d i a r i o  d e   J a p ó n
Después del sashimi toma Agari
El sashimi es pescado crudo. Lo mas importante de los sashimi es la calidad y que sea muy fresco. Tambien podemos disfrutar de la presentación de los platos. Después de comer sashimi o sushi solemos tomar té verde muy fuerte. Es casi negro por que dentro de te verde contiene KATEKIN que mata bacterias y limpia el estómago. El té verde tiene otro nombre que se llama AGARI que significa "lo ultimo". Utilizamos esta palabra solamente después de comer sushi.
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